입맛을 돋우는 봄나물 10가지와 요리 레시피
안녕하세요.이웃집언니 윤써니입니다. 봄이 되면나른해지고입안은 까끌거리기에뭔가 상큼한 음식이 당깁니다.여러분은 어떠세요.오늘은 춘곤증이 살아지고겨우내 굳었던 몸과 마음을 달래줄봄나물 이야기입니다.봄이 주는 풋풋함과 싱그러움,그렇기에 봄나물이 우리에게 더욱 좋은 에너지를 줄 것 같습니다. 나물의 영양성분과 효능,요리레시피까지 함께 알아보겠습니다. 1. 냉이1) 영양 성분*비타민 A, C , 칼슘, 철분그리고 단백질, 식이섬유까지 있으며 2) 건강 효능간 기능 회복, 피로 해소빈혈 예방, 면역력 강화눈 건강에 도움 3️) 요리 레시피: 냉이 된장국*재료: 냉이, 멸치육수, 된장, 마늘, 두부, 국간장*조리법:냉이를 깨끗이 씻어 뿌리 손질멸치육수에 된장을 풀고 마늘, 두부 넣기마지막에 냉이를 넣고 2~3분 ..
2025. 4. 14.
